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Claudio Quarta Vignaiolo - Moros Salice Salentino Rosso Riserva DOP

23,00 €
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Brand: Claudio Quarta Vignaiolo

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Vino Moros Rosso Salice Salentino Rosso Riserva DOP

Terreno: prevalentemente argilloso con presenza di pietre calcare, si estende per poco più di un ettaro nel feudo di Guagnano. 

Vitigni: Negroamaro ma con una piccolissima presenza di Malvasia Nera (3-5%).
Il colore del Moros è rosso intenso, profondo, con riflessi amaranto. Il suo profumo, particolarmente accattivante, ha spiccate note di vaniglia e confettura di ciliegia. Al palato è marcato il sapore di frutti a bacca rossa con fini note balsamiche e sfumature dolci provenienti dal legno.
Abbinamenti: ideale con arrosti, cacciagione, selvaggina nobile e formaggi fermentati e stagionati.
Temperatura di servizio: circa 18° C.
Alcol: 15% vol.

Riferimenti Specifici