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Fichi mandorlati ricoperti al cioccolato fondente gr 200 - Caffè Alvino Caffè Alvino 9,00 €
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Fichi mandorlati ricoperti al cioccolato fondente gr 200 - Caffè Alvino

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I fichi secchi mandorlati al cioccolato sono dei dolci natalizi tradizionali, molto semplici e veloci da realizzare, ma davvero buonissimi e golosi!
Questo è un dolce antico tipico pugliese, sono lavorati singolarmente a mano, pezzo per pezzo, per non tradire in alcun modo la tradizione del territorio.
I fichi mandorlati, altresì detti “fichi maritati”, sono costituiti da pochi semplici ingredienti ossia fichi secchi, mandorle, cioccolato fondente, zucchero, burro di cacao, aromi.
provengono da una tradizione antica ma preziosa, tanto intramontabile da esser diventata, nel 2012 uno dei presidi Slow Food in Italia.

Riferimenti Specifici