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Elfo Bianco d'Alessano - Salento IGP Bianco - Apollonio Casa Vinicola | Salento wine

Appellation: Salento IGP

Grapes: 100% White d'Alessano

Type: White

Territory: Salento-Puglia

Alcohol content: 12%.

Features: Pale straw yellow color with a fruity and floral bouquet with hints of white fruit and lime and delicate notes of wildflowers and wisteria. Fresh, mineral flavor with good acidity and flavor. Elegant and complex with a dry and persistent finish.

Pairings: Aperitifs and appetizers based on fish, fried octopus, snails and stretched curd cheeses.

Service temperature: 10-12°C.

Format: 0.75cl

B610V545
102 Items
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Elfo Bianco d'Alessano - Salento IGP Bianco - Apollonio Casa Vinicola | Vino Salentino

Il vino Salentino Elfo Bianco d'Alessano, Salento IGP - Apollonio Casa Vinicola è prodotto da vitigni autoctoni della Puglia.

Elfo Bianco d'Alessano, Salento IGP - Apollonio Casa Vinicola, has a gusto ruttato e florale con sentori di frutta bianca e lime, delicate note di fiori di campo e glicine.
Un vino Salentino dal sapore fresco, minerale e con una buona acidità e sapidità, elegant e complesso che regala un finale asciutto e persistente, si abbina perfettamente con aperitivi e antipasti a base di pesce, frittura di polpo, lumache e formaggi a pasta filata.

Zona di produzione: Salento – Puglia

Gradazione alcolica: 12%.

Features: Pale straw yellow color with a fruity and floral bouquet with hints of white fruit and lime and delicate notes of wildflowers and wisteria. Fresh, mineral flavor with good acidity and flavor. Elegant and complex with a dry and persistent finish.

Pairings: Aperitifs and appetizers based on fish, fried octopus, snails and stretched curd cheeses.

Service temperature: 10-12°C.

Format: 0.75cl

B610V545
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