Delizie dell'orto - Nonna Lena | Prodotto Salentino

Delizie dell'orto - Nonna Lena | Prodotto Salentino 

Delizie dell'orto - Nonna Lena è un prodotto Salentino che racchiude l'unione degli ortaggi tipici delle tavole del territorio.

Ingredienti: peperoni a filetti, melanzane a filetti, cipolla in agrodolce, capperi, peperoncini a rondelle, olio EVO, menta, timo, aceto di vino bianco, sale. 

Racchiudiamo in questa proposta gli alimenti spesso trovati sulle nostre tavole… e non solo in estate. Troverete in questo prodotto dei sapori decisi e intensi.

La dolcezza del peperone e la piccantezza del peperoncino, miscelate al profumo inebriante del timo e della menta. Due erbe aromatiche per eccellenza che sposano bene il gusto deciso della melanzana.

Un altro frutto importante del mediterraneo è il cappero,dal retrogusto amarognolo ma succulento.

Per ultimo, ma non di minore importanza, abbiamo la cipolla; una pianta erbacea il cui bulbo trova largo impiego in cucina ma con una miscela di acqua, zucchero e aceto di vino regala davvero un gusto unico per il palato.

È proprio la cipolla in agrodolce che, abbinata ad ogni singolo ingrediente, assicura un prodotto fresco e appetitoso.

Pronti per gustare le nostre “delizia dell’orto?”