Quarta Caffè

Quarta Caffè nasce negli anni ’50 con una piccola torrefazione sita all’interno di un bar del centro storico di Lecce. Sin dai primi anni la torrefazione si distingue per l’alta qualità del caffè prodotto il quale è destinato a diventare il caffè simbolo del Salento. Nasce così la storica miscela Avio, dedicata al colore delle divise degli ufficiali dell’aerostazione di Galatina che spesso passavano a degustare il loro amato caffè. La fama di Quarta Caffè continua a crescere e grazie al successo del prodotto aumenta la richiesta insieme all’incremento delle vendite.