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Fava Cuccìa - Calò & Monte Legumi di Zollino | Prodotto tipico

Fava Cuccìa - Calò & Monte Legumi di Zollino | Prodotto tipico

Fava Cuccìa - Calò & Monte Legumi di Zollino è un prodotto tipico della zona di Zollino, in provincia di Lecce, che si presta a dar vita a contorni, zuppe e piatti unici molto gustosi. Tra le proprietà di queste strepitose fave troviamo quella antiossidante, oltre a quella anticolesterolo, antidiabete ed antiosteoporosi.

Fava Cuccìa - Calò & Monte si caratterizza per il suo gusto unico e delicato.  

Come gustarle: puoi preparare un classico pugliese, il purè di fave con cicorie, ma anche delle ottime zuppe, da servire con pane casereccio. 

Filiera Corta /Km 0: Si

Zona di provenienza: Zollino (Lecce) - Salento

OGM FREE: Si

Prodotto lavorato a mano: Sì

Formato: 400 gr

100 Articoli
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Fava Cuccìa - Calò & Monte Legumi di Zollino | Prodotto tipico

Fava Cuccìa - Calò & Monte Legumi di Zollino è un prodotto tipico della zona di Zollino, in provincia di Lecce, che si presta a dar vita a contorni, zuppe e piatti unici molto gustosi. Tra le proprietà di queste strepitose fave troviamo quella antiossidante, oltre a quella anticolesterolo, antidiabete ed antiosteoporosi.

Il nome “cuccìa” deriva dal greco Kuamos che significa "fava".

Fava Cuccìa - Calò & Monte si caratterizza per il suo gusto unico e delicato.  

Come gustarle: puoi preparare un classico pugliese, il purè di fave con cicorie, ma anche delle ottime zuppe, da servire con pane casereccio. 

Filiera Corta /Km 0: Si

Zona di provenienza: Zollino (Lecce) - Salento

OGM FREE: Si

Prodotto lavorato a mano: Sì

Formato: 400 gr

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