come possiamo aiutarti?
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  • Varietà Delle Uve: Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo

  • Età Media Del Vigneto: 30 Anni

  • Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO

  • Densità Per Ha: 4500 CEPPI

  • Resa Uva Per Ha (Media): Kg. 8000

  • VENDEMMIA: Manuale, Nella Seconda Metà Di Settembre A Giusta Maturazione Aromatica

  • Vinificazione: In Rosso A Media Macerazione (12 Gg.) A Temperatura Controllata (Max 25°C)

  • Affinamento: In Serbatoi Inox (5 Mesi Min.), In Bottiglia

  • Grado Alcoolico: 13.5 % Vol.

  • Zuccheri: 3 Gr. Per Litro

  • Acidità Totale: 5.50 Gr. Per Litro

  • PH: 3.75

  • Colore: Rosso Rubino Intenso

  • Bouquet: Frutti Rossi Maturi (Amarena)

  • Gusto: Morbido, Armonico

  • Temperatura Degustazione: 18 C°

  • Abbinamento: Primi Piatti, Salumi, Formaggi

50 Articoli
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  • Varietà Delle Uve: Malvasia Nera, Negroamaro, Primitivo

  • Età Media Del Vigneto: 30 Anni

  • Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO

  • Densità Per Ha: 4500 CEPPI

  • Resa Uva Per Ha (Media): Kg. 8000

  • VENDEMMIA: Manuale, Nella Seconda Metà Di Settembre A Giusta Maturazione Aromatica

  • Vinificazione: In Rosso A Media Macerazione (12 Gg.) A Temperatura Controllata (Max 25°C)

  • Affinamento: In Serbatoi Inox (5 Mesi Min.), In Bottiglia

  • Grado Alcoolico: 13.5 % Vol.

  • Zuccheri: 3 Gr. Per Litro

  • Acidità Totale: 5.50 Gr. Per Litro

  • PH: 3.75

  • Colore: Rosso Rubino Intenso

  • Bouquet: Frutti Rossi Maturi (Amarena)

  • Gusto: Morbido, Armonico

  • Temperatura Degustazione: 18 C°

  • Abbinamento: Primi Piatti, Salumi, Formaggi

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