NONNO Primitivo Di Manduria - De Padova
Varietà Delle Uve: Primitivo Di Manduria 100%
Età Media Del Vigneto: 45 Anni
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Densità Per Ha: 5000 CEPPI
Resa Uva Per Ha (Media): Kg. 4000
VENDEMMIA: Manuale, A Fine Settembre, Con Appassimento Del Grappolo Sul Ceppo
Vinificazione: In Rosso A Lunghissima Macerazione (20 Gg.) A Temperatura Controllata (Max 25°C )
Affinamento: In Serbatoi Inox (1 Anno Min.), In Bottiglia
Grado Alcoolico: 17.0 % Vol.
Zuccheri: 4 Gr. Per Litro
Acidità Totale: 6.50 Gr Per Litro
Colore: Rosso Granata Intenso Con Riflessi Porpora
Bouquet: Liquirizia E Chiodi Di Garofano
Gusto: Ampio – Speziato – Avvolgente
Temperatura Degustazione: 20 C°
Abbinamento: Carni Alla Brace, Frutta Secca
Spedizione gratuitain tutta Italia con ordini superiori a € 35
Varietà Delle Uve: Primitivo Di Manduria 100%
Età Media Del Vigneto: 45 Anni
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Densità Per Ha: 5000 CEPPI
Resa Uva Per Ha (Media): Kg. 4000
VENDEMMIA: Manuale, A Fine Settembre, Con Appassimento Del Grappolo Sul Ceppo
Vinificazione: In Rosso A Lunghissima Macerazione (20 Gg.) A Temperatura Controllata (Max 25°C )
Affinamento: In Serbatoi Inox (1 Anno Min.), In Bottiglia
Grado Alcoolico: 17.0 % Vol.
Zuccheri: 4 Gr. Per Litro
Acidità Totale: 6.50 Gr Per Litro
PH: 3.6
Colore: Rosso Granata Intenso Con Riflessi Porpora
Bouquet: Liquirizia E Chiodi Di Garofano
Gusto: Ampio – Speziato – Avvolgente
Temperatura Degustazione: 20 C°
Abbinamento: Carni Alla Brace, Frutta Secca
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