TESEO Primitivo Di Manduria DOP - De Padova
Varietà Delle Uve: Primitivo Di Manduria 100%
Età Media Del Vigneto: 35 ANNI
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Densità Per Ha: 4500 CEPPI
Resa Uva Per Ha (Media): Kg. 5000
VENDEMMIA: Manuale, Nella Seconda Metà Di Settembre A Giusta Maturazione Fenolica
Vinificazione: In Rosso A Lunga Macerazione (14 Gg.) A Temperatura Controllata (Max 25°C)
Affinamento: In Serbatoi Inox (1 Anno Min.), In Bottiglia
Grado Alcoolico: 14.50 % Vol.
Zuccheri: 3 Gr. Per Litro
Acidità Totale: 5.50 Gr. Per Litro
Colore: Rosso Granata Con Riflessi Violacei
Bouquet: Sentori Di Prugne Secche E Uva Passa
Gusto: Morbido, Ben Strutturato, Speziato
Temperatura Degustazione: 18 – 20 C°
Abbinamento: Carni Rosse Alla Brace, Legumi
in tutta Italia con ordini superiori a € 35
Varietà Delle Uve: Primitivo Di Manduria 100%
Età Media Del Vigneto: 35 ANNI
Coltivazione: ALBERELLO PUGLIESE NON IRRIGUO
Densità Per Ha: 4500 CEPPI
Resa Uva Per Ha (Media): Kg. 5000
VENDEMMIA: Manuale, Nella Seconda Metà Di Settembre A Giusta Maturazione Fenolica
Vinificazione: In Rosso A Lunga Macerazione (14 Gg.) A Temperatura Controllata (Max 25°C)
Affinamento: In Serbatoi Inox (1 Anno Min.), In Bottiglia
Grado Alcoolico: 14.50 % Vol.
Zuccheri: 3 Gr. Per Litro
Acidità Totale: 5.50 Gr. Per Litro
PH: 3.7
Colore: Rosso Granata Con Riflessi Violacei
Bouquet: Sentori Di Prugne Secche E Uva Passa
Gusto: Morbido, Ben Strutturato, Speziato
Temperatura Degustazione: 18 – 20 C°
Abbinamento: Carni Rosse Alla Brace, Legumi
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